Dividindo bons momentos - Papillote de Legumes

Adoro dividir bons momentos com amigos, lógico que uma taça de vinho e boa comida completam esses momentos, e quando sou convidada pra ir a casa de alguém não gosto de chegar de "mãos abanando".
Se o programa for um churrasquinho não tem nada melhor pra acompanhar do que meu "Papillote de Legumes".

Vou compartilhar essa receita aqui e na próxima vez que for convidado pra um churrasco, faça e leve, vc vai receber muitos elogios.

Numa bacia misture:

- Batata (cortada em cubos grandes e com casca);

- Abobrinha (em cubos)

- Cenoura (em rodelas)

- Pimentão Verde (em cubos)

- Pimentão Amarelo (em cubos)

- Pimentão Vermelho (em cubos)

- Cebola

- Tomate

- Alho Porró

- Dentes de alho inteiros

- Azeitonas

Tempere tudo isso com uma marinada:

- Alecrim (fresco ou seco)

- Shoyo

- Vinho tinto

- Azeite

- Manjericão (fresco)

=> Misture bem tudo e reserve.

=> Faça envelopes com papel aluminio, mas de modo que ele fique grosso, então corte um pedaço grande e dobre-o  formando um envelope e deixando somente um lado aberto.

=> Coloque os legumes nesses envelopes (não faça um só grande, pois pode se rasgar com o peso dos legumes), e feche-os. Coloque-os numa travessa e leve-os de presente pra seu anfitrião. Peça pra ele assar na churrasqueira. Na hora de servir faça um buraco no meio do envelope e vc verá o aroma que vai invadir o ambiente!!!